豆腐娘子 第705节

两个人一边斗嘴一边就把一背篓的山楂都处理了。

李沅锦用一个盘子装着三串糖葫芦去了太后住的东屋，太皇太后正在东屋练字，来山里之后事情少，除了偶尔看看云锦如何操作豆腐坊之外，基本没什么事情，顾弘扬托了孟将军买来纸笔供太后消遣。

李沅锦在窗外就招呼了一声，太皇太后低头写完最后几个字才抬起头来：“何事？”

李沅锦笑着说道：“姑母，这是我跟弘扬刚刚去山上摘的赤爪做的糖葫芦，姑母要不要试试？”

太皇太后疑惑道：“现在又不是冬月，怎么会有糖葫芦？”

回家之后李沅锦指挥，顾弘扬动手，把山楂洗净，然后冰糖化水，水开之后把山楂到进去略微煮一下，片刻之后捞出放入陶罐之中，加水没过山楂最上层，密封起来。

顾弘扬好奇：“这是什么吃食？”

李沅锦笑嘻嘻道：“这个啊，是糖水罐头，密封起来，三日之后整个陶罐放到井下冰着，夏天吃的时候别提多舒服了！”

顾弘扬点头：“这个好，不过寒凉之物你不能多吃。”

李沅锦笑眯眯道：“所以接下来你还要做我能够吃的吃食。”

李沅锦心里笑，果然是一群五谷不分的贵人，商贩们为了好保存，还有过年喜庆的兆头当然是会挑冬天卖，但是山楂这东西，只要有山楂，什么时候都可以做糖葫芦。

顾弘扬欣然答应，听从李沅锦的吩咐，从河边找了最光滑平整的大石头，又细细洗了四五遍，然后冰糖隔水熬化，熬成稠稠的糖浆。

再把山楂用竹签子串起来，没入糖浆，之后迅速拿出甩在石头上，不多时糖浆就干了，顾弘扬这下才看出来：“这是京里卖的冰糖葫芦！”

李沅锦笑他傻：“现在才知道啊！真是不食人间烟火的大少爷！”

顾弘扬不服气：“不是你说的么，我吃个鸡蛋还非得会下蛋才行吗？”

这话是李沅锦以前怼顾弘扬的，没想到就被顾弘扬现学现卖拿出来用，李沅锦一时语塞，半天才说道：“哼！就算不会下蛋，也不能够不知道蛋是鸡下的吧！”