豆腐娘子 第172节
李沅锦没来得及看是谁,连忙把五花肉用见剪刀剪开,变成指头长的条。
下锅在铁上再烤一下,外焦里嫩,酥脆可口。
李沅锦用筷夹起来一块,没有入口,而是沾了沾她调制的甜辣酱,然后放到生菜上,再加上一点儿烤过的大蒜、生黄,卷成一个卷吃下。
肉汁饱满,肉质嫩滑,蔬菜新鲜,酱汁鲜美,李沅锦吃完一个,长舒一口气:“好吃!”
招呼大家赶紧试试,给肖氏、李守信、李云锦和李泓锦都各包了一个,剩下藕生跟穆梓桐,还有店里的林等人。
肥肉的油脂被炼出来,又浸染到瘦肉中,李沅锦仔细观察着火候,稍微变色就立刻翻面。
翻面也煎到金黄,的院里散发出浓烈的烤肉香味。
李沅锦又手忙脚乱找东西:“哎,我要那个,那个那个呢!”
“什么东西?哪个哪个啊?”
大家都是一头雾水,搞不清楚李沅锦要什么。
李沅锦手快,又包好了一个,犹豫了一下,递给了藕生。
“就是那个啊!”
李沅锦一手用筷夹着肉,生怕再烤下去就糊了,一边急到不出来到底想要什么。
“呐。”
旁边伸过来剪刀的柄。
“你是要这个吧?”