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农女喜临门(种田) 第46节

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“蕙兰嫂子,你家真要开咸菜铺子?”孙氏早几天听说这件事情,还以为穆氏在说笑呢。

“是呀,你不也说我腌的咸菜最好吃,呵呵。”穆氏也不避讳,谁问她,她都说,只是这腌制咸菜的手艺可只有她自己知道,就是两个儿媳和临青溪也只有帮忙的份儿。

“蕙兰嫂子腌的咸菜整个村子都有名,只不过以后要吃上你的咸菜,怕是要花钱买了。”一个村里的妇女笑着说道。

“说什么胡话,你们要是喜欢吃,直接来我家挖一碗就是,说钱可是打我的脸,再这样说,以后可就不许你进我家门了。”不过是一些咸菜,就算真能挣钱,穆氏也没想着要挣村里人的钱,再说,谁还真能天天拿着碗到她家要咸菜。

“哈哈哈,蕙兰嫂子这样大方,咱们可是要把你家吃穷了。嫂子,咱们也不白吃你家咸菜,要帮忙的时候就说一声啊,哈哈。”现在村里因为老临家日子都好过了不少,女人们的眼皮子也没那么浅了。

“娘,这不是说得太大。最近我结识了几个朋友,他们经常几个府城来回跑着做生意,我就把娘腌的咸菜送了他们两坛,他们说从未吃过这么好吃的咸菜,而且路上买点干粮吃着咸菜,那滋味也是极为舒服,昨天他们到福安县见到我,还说愿意花钱从我这里买呢。”临青飞这段时间也是小有成就,各种人物也是结交了不少。

“那咱们就可以把咸菜的坛子做得易于携带一些,这样那些外出经商、走镖或者其他经常在外歇宿的人,不就不用费心找菜吃了吗!”临青云显得有些兴奋,这可是绝好的发财机会。

临青云口中的“走镖”二字打动了穆氏,临青禾现在正在镖局当学徒,以后他也会跟着走镖,想着儿子风吹日晒下能够吃上一口菜,哪怕是咸菜,她心里也稍感安慰。

临青溪没有怎么插话,临青云和临青飞这段时间的成长她是看在眼里,喜在心里,这要是搁在现代,他们真能称得上是经商天才。

“那接下来咱们该干什么?”临青海提出了一个很实际的问题,看来家人都对咸菜铺子很有好感,可说了也要做呀。

“这可是你说的,现在,我就需要你们帮忙,呵呵!”穆氏笑着让临青云把那些坛子都先搬下来,然后吴氏和秦氏洗干净之后,又把它们在大火上蒸一蒸。

“嫂子,你就说吧,让咱们帮什么忙?”有几个妇女有心想要和穆氏打好关系,真得留下来想要帮忙。

穆氏也不客气,让她们帮自己一起把水缸里的咸菜放进蒸好擦干的坛子里,然后用蜡密封好,上面又裹上了两层厚粗布。

这些坛子分为大坛、中坛和小坛,每个坛子外边都有凸出的三个字“临家媳”。坛子底部和里面也分别藏着只有老临家人能看懂的标识。

经过一家人的商量和计算,用楚南盐和山眉河里的水制成的咸菜大坛是一百文钱,中坛是五十文钱,而小坛是三十文钱,后来临青云还让老工匠制作出一种适合外出携带的超小坛子,那是十文钱一坛。

“这腌咸菜不但能腌萝卜条,还能腌白菘、韭菜、野菜,不过这盐最好是楚东盐,这水最好是泉水,有了这基本的两样,再掌握好腌制的时间和火候,腌出来的咸菜才好吃。现在你们吃我腌的咸菜用的都是楚南盐和咱山眉河里的水。”穆氏以前在娘家的时候,自己父亲的一位好友给了他们一些楚东盐,她用泉水腌制咸菜之后,发现那滋味极好,比现在的还好吃。

“盐的事情交给我,二哥,你明天就在镇上看看有没有小铺子要卖的,咱们先把铺子订好。”临青飞对临青海说道。

“行,找铺子的事情交给我!”一品香最近的生意是越来越好,临青溪送去的那四个学徒,现在已经能上手了,所以他就有了些空闲时间。

“坛子的事情我来办吧,我岳父正好认识一位制坛老工匠,明天我就先找他制作一些坛子出来。”临青云说道。

几天后,老临家的咸菜铺子就已经初具规模,等到临青云说得那位老工匠制好的坛子送到老临家的时候,很多村里人也都来凑热闹。

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