第1244章 庄家玩鬼？

“我的天啊！华夏厨师是在表演杂技吗？”

“花里胡哨，即使再热闹，也得看味道如何！”

乔智和唐骑对视了一眼，从彼此眼中看出了心中在想什么。

叶红雷有戏啊！

他们都看走眼了！

“为什么我觉得卷起来的火腿片会更加有食欲呢？”

“跟火腿片是否卷起来无关，而是他在处理火腿的时候，达到了一种极致的审美，火腿是有纹路的，他将刀法和摆盘完美结合，利

用火腿的纹路，造成了一种视觉美感，这种美学是抽象的，让人看了，下意识会产生食欲，忍不住想要品尝。”

下面的评委交头接耳开始讨论。

他们的心情很是亢奋。

叶红雷在亚洲赛区比赛时，绝对隐藏了自己的真正实力。

只能说华夏人大部分都有一个习惯，讲究所谓的中庸之道。

说白了，就是喜欢藏底牌，不会轻而易举地将自己的所有武器都亮出来。

谁能想到第一场比赛就是巅峰对决，不仅叶红雷让人大吃一惊，而且普利策的刀法和对食材的解读，更达到了一种神鬼莫测的境界。

“你有没有发现普利策切下来的火腿肉，一点压痕以及切痕都没有，而且厚薄也很精准，达到了完美的境界，尽管现代工业创造了很多机器设备，为何厨艺为何这是机器切割永远无法取代的功力。”

“我认为还是叶红雷更厉害，他对力道的掌控简直变态。”

尽管是刀工，但还是要成菜。

普利策配上了鲜甜可口的蜜瓜，而叶红雷调配了一种酱料，放在盘子里，等上菜的时候，用点火器将酱料给点燃，引起了一阵惊呼。