一口天价炒饭,老唐当场拜师 第3节
当他把米饭拌好后,围观的所有人几乎都同时吞了口口水。
评价一份食物,往往会说它色香味俱全。
之所以把色放在最前面,是因为人类在吃东西之前,是先通过视觉来判断食物能吃与否的。
如果一份食物的颜值很诱人,比如刚刚采摘下来的草莓,叶子翠绿,还挂着露珠。
又比如刚刚烤好的羊腿,表面的油脂烤得焦黄。
在工业化如此发达的社会中,市面上能买到的鸡蛋,基本上都是养殖场里批量批发出来的。
经过物流运输,市场分发销售,一般到了顾客手里,最少也得两三天以后了。
但李逸要的是鸡蛋,必须是当天的,不能隔夜。
他跑遍了几个农贸市场都没买到,最终在一个路边拎着柳条筐卖鸡蛋的奶奶那里才买到了一些。
这一个星期里,每天他都会去找那个奶奶买最新鲜的鸡蛋。
那么从心理角度上,人们往往已经会下意识的认为它很好吃了。
这份刚刚拌好的米饭,就表现出了十分诱人的美味色泽。
金黄的蛋液均匀的包裹着每一个饭粒,不多也不少。
点点橘色的虾籽点缀其中,像是一条金色的河流中跃出水面的鲜虾,令人不由自主的分泌着口水。
没卖出去的都进了他的肚子。
戴上一次性手套,李逸将蛋黄和米饭拌在了一起。
他拌得很细致,每一粒米都要捏散,不留一点结块的地方。
最终,他将所有的米粒都拌成了和蛋黄一样的金黄色。
这样炒出来的米饭才会是金黄色的,俗称金包银。