从工地卖盒饭开始 第271节

而且，寿光是东山省最早发展冬暖式蔬菜种植的县，在1989年就开始尝试，1990年第一批尝试的十七人成为了十七个双万元户，同是这一年，五千多个大棚在寿光拔地而起！

还有就是，“国内蔬菜之乡”是国务院颁发给寿光的，不是寿光自己自称的，东山省内其他农业大县也是学习寿光的模式发展起来的～

但以上都不是重点，重点是寿光大棚的发展模式，最初的时候是人们咬牙掏空家底搭建大棚，但因为各种自然灾害导致有些大棚损毁，人们一夜之间重返赤贫。

为了降低农民的风险，政府＋金融＋市场推出了全新的方案，由政府筹集资金搭建大棚，原本造价好几万的大棚，种植户只需要花费少量的租金便能将其租赁使用。

如果再出现自然灾害导致破损的情况，由政府以及保险公司承担损失，大大减轻了种植户们的负担，也让大棚种植以极快的速度发展起来。

“魏教授……”徐安惊讶道：“您怎么在这里？”

“哈哈哈……”魏教授招呼着徐安坐下后才说到：“这不是政策要求各院校派出一定比例的专业人士支援青岩省的扶贫工作嘛！我不是在河子堡那边研究涮涮辣的种植嘛！赶巧了不是，就顺便报了名，混了名头……”

魏教授毫不避讳地将原委说出后，伸手从办公桌抽屉中拿出一份文件放在了桌子上，手指交叉合十放在了文件上，笑意盈盈地看着徐安。

办公桌的宽度不过六十厘米，都不需要刻意进行偷看，仅是视线余光一扫，便能将文件封面上的标题看个一清二楚——《徐氏餐饮‘一企帮一村’合作建议》

注意到徐安的视线，魏教授面露感慨之色，食指轻轻点了点文件，笑道：“青岩省刚发布这项政策的时候，我就接到了红河市扶贫办的邀请，请我帮忙给一些公司进行详尽的分析报告，其中一个公司便是徐氏餐饮！”

尽管徐安没有回答这个问题，但魏教授通过其脸上那若有所思的神色便知道，徐安知道寿光蔬菜，既然知道，那就可以省去解释介绍的功夫了。

“……红河市的耕种面积不少，气候也不错，他们想要模仿寿光这种模式推广大棚蔬菜种植……

联系了相应的金融机构给予支持帮助，筛选出了一些有可能推动大棚蔬菜种植发展的公司企业……徐氏餐饮便是其中一个，也是我最为看好的一个……”

不给徐安询问的机会，魏教授自顾自地往下说道：

“嗯，所以……”徐安指着文件问道：“这就是魏教授对徐氏餐饮做的分析文件吗？”

“对！”魏教授轻轻点头，身体突然朝着徐安所在的方向前倾，双目直勾勾地盯着徐安的眼睛，认真严肃地问道：“徐老板，您听说过寿光蔬菜吗？”

寿光蔬菜？

但凡是涉足餐饮行业的，有一个算一个，没有人不知道寿光蔬菜的，这可是有着‘国内蔬菜之乡’称号的蔬菜种植基地，民间还有一句俚语“国内蔬菜看东山，东山蔬菜看寿光”，光是寿光这个县产出的蔬菜，就占据全国产量的11.3％！

实际上，国内蔬果产量最高的并不是寿光，而是莘县；但莘县并不像寿光一般，有着从上至下包括终端销售等完整的产业生态链，莘县生产的蔬果都是运到寿光，贴上寿光的标签，再通过寿光的渠道进行销售……