从工地卖盒饭开始 第220节

听到徐安询问这个问题，鲁子岳顿时就替王富龙打抱不平了起来。

“前不久不是有个小学的竞标嘛，本来咱们店铺优势很大，可其中一家团餐公司拿出了一个针对性的营养膳食标准，说服了那学校的公司领导层……”

“针对性的营养膳食标准？”徐安还是头一回听闻这个词语，不禁跟着鲁子岳的话语复述了一遍。

“对，就是这个！”鲁子岳重重点头道：“他们公司分析了小学生所需的营养标准，根据这个标准制作了对应的方案，什么补钙啊、补铁啊、补维生素啊等等说得头头是道的。”

营养膳食师！

而这笔生意的完成与否，决定权却是在这些居民的手上。

南苑小区和南社片区作为最先试点的两个社区，在这项政策全面推开之后，势必会有无数人前来问询是二元盒饭好，还是二元食堂好……

也就是说，这两个社区居民对于徐氏快餐的评价，也将会影响其他社区居民的选择！

所以，想要拿到这个庞大的订单，首先从逆转徐氏快餐在南苑小区中的口碑开始！

“老板，要不咱们为南苑小区这边专门制定一个菜单怎么样？”徐安的话音刚落下，鲁子岳便直接张口道：“之前……工作的地方，都是根据不同的客户需求制定不同的菜单。”

根据鲁子岳的描述，一个小众且陌生的职业出现在徐安的脑海中。

小众陌生这是对于寻常老百姓而言的，对于一些真正的有钱人以及需要保持身材的明星来说，营养膳食师，这是一个必不可少的团队成员；一些专业的健身会所、美容机构等等也都邀请专业的营养膳食师前来搭配膳食……

“譬如面向政府机构的菜单，好吃是其次，首要便是包装要精美大气，店铺的LOGO要突出；面对工地的订单，包装放到最后面，制定的菜单中基本以下饭菜品为主；像大型的会议啊这些……”

鲁子岳张口就是好几个不同的案例给列了出来，讲述得有理有据十分让人信服。

“这个法子不错，咱们可以根据不同的需求制定不同的套餐，清淡的、重口味的等等，客人们根据自己的需求决定吃哪种类型的饭菜。”唐雯立马附和道。

“除了口味之外，还能根据年龄进行分类，譬如幼儿园的小孩子适合吃什么样的饭菜，初高中发育期的学生适合吃什么样的饭菜等等，咱们竞标的时候就能够拿出更有针对性的方案。”说罢，鲁子岳不好意思地挠了挠头，补充道：“这个是我师傅说的……”

“哦？”徐安的注意力顿时被鲁子岳这话给吸引了过去：“王主管什么时候有这种想法的？”