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从工地卖盒饭开始 第204节

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以为这样子就完了嘛,并没有!

线上桃宝店来了一次【全场包邮】活动,让一些对徐氏卤味里面产品感兴趣,但因为满28元才包邮而迟疑的客人,有机会下单尝试,开发新的客源。

线下的话,不管是公司订购的员工餐还是外卖订单,亦或者是上门消费的客人们,全都获得了一碗免费赠送的、海市特色的咸汤圆!

咸汤圆是海市这边的特色小吃,不管什么节日,基本都会煮上一次,吃上一碗,中秋节自然也不例外。

大头菜,学名苤蓝,切丝备用;猪肝、瘦肉切好备用;再准备生蚝、鲜虾,有条件的还可以加入螃蟹、泥虫等配料。当然,这是海鲜版本的咸汤圆,其他的还有纯猪肉版的咸汤圆,鸡汤版咸汤圆、腊肠版本咸汤圆等等不同配料版本。

假期要等到节日过去之后轮流排班调休,这让大伙的怨言很大,可在徐安根据劳动法,给出了中秋一天、国庆节三天三倍工资,其他几天两倍工资的丰厚报酬之后,这些怨言便全都消失了。

“光头陈,陈老板!中秋节快乐啊!给您送了点店里的制作的吃食,还有一些青岩省那边的土特产,吃个新鲜哈!”

“林叔,这是咱徐氏卤味店制作的卤味,这些是河子堡的特色农作物,糙米、葛粉这些都是益脾胃的,还有一些板栗、核桃可以当零嘴吃……祝您中秋节愉快啊!”

“孙伯,中秋节到了,给你们残联成员以及工作人员全都准备了一些小礼物庆贺中秋……不是什么贵重的,都是些吃食玩意……卤味店的卤菜,河子堡的农特产,大伙吃个新鲜,过个好节啊!”

“二爷爷,栋梁叔……村里家家户户都有,都是些不值钱的,大家吃个开心就行……”

大头菜下锅炒至变色,随后加水煮开,将大头菜从乳白色煮至微微透明,再将猪肝、瘦肉、生蚝等等一众配料下锅,等水再次煮开,便将纯糯米粉和好且揉成小团的糯米圆子加入锅中,煮至汤圆浮起便可下香葱、香菜,出锅!

今年赚到钱了,徐安做的咸汤圆是豪华版本的,什么鲜虾、生蚝、螃蟹、泥虫跟不要钱地往里扔,味道自然是不错的,若不是隐约能看到几颗汤圆的身影,徐奶奶都以为自己在吃海鲜大乱炖……

下午是制作各式海市特色糕点的时间,咸的有芋头糕、千层水糕,甜的有黄糖水汤圆、千层红枣糕等等。

大锅水一开,竹制蒸笼一放,一笼接着一笼的糕点源源不断地从厨房运输到堂屋里的那张笨重的大方桌上,红色、黄的、白的、透明的,林林总总糕点都切成了菱形的方块,堆叠在蓝色描边的陶瓷碟子上,煞是好看。

“……”

一般来说,中秋节礼物都是要提前个两三天,甚至提前一周这样子送出。但河子堡那边的土特产送过来需要不短的时间,还得分装打包什么的,一来二去的,就耽搁到了中秋节前一天才将礼品全部送出。

也还好,至少不是中秋节当天才送出不是?

大大小小的合作老板、客户,徐安全都送了个遍,就连注册了会员卡的顾客们都没有落下,给他们每个卡上都发送了一张【免费领取一斤素菜(任意)】的节日赠券。

尽管这个功能花了几千块找叶宁开通的,但徐安乐得花这个钱,毕竟当初要是没有他们的相助,自己也不可能那么顺利地拿下家具卖场这个店面。

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