从工地卖盒饭开始 第180节

介绍完蘑菇的名字以及食补功效后，刘达喜开始给众人讲起这蘑菇的烹饪方式。

“……最简单的就是煲汤，煲鸡汤，咕嘟咕嘟炖上几小时，啥都不用管……其次是泡发后炒菜，炒肉丝啊，炒鸡肉啊，炒牛肉都可以……也可以做蘑菇酱，面里饭里伴上一勺，香喷喷美滋滋……”

原本对这包汤料不屑一顾的何姑，听完刘达喜的讲解之后，现在怎么看怎么顺眼。

哟呵，没想到这些蘑菇看起来歪瓜裂枣的，没想到居然这么滋补，好东西啊！晚上儿子一家过来吃饭，一会下班就去菜市场买个老母鸡，炖到晚上刚好可以开吃！

两点半，何姑跟徐安打过招呼之后，便拎着这袋子汤料前往菜市场，在经常光顾的那家禽类小摊买了一只老母鸡。

新员工们带来的土特产不算很多，一人两斤左右的量。但架不住他们人多，十二个人加起来那就是二十四斤的量。里面大部分还是干货，干货自重轻，一斤就是一大包。

这么多土特产，光是徐安自己家里吃，估计得猴年马月才能吃完。

因此，徐安将里面一些分量比较多的蘑菇拿出来大半，打包成一两一份的蘑菇大杂烩汤料包，给店里员工一人送了一份，剩下一部分打算送给村里人尝尝鲜。

何姑拿到这份汤料包的时候还觉得挺稀奇的，但看了一眼里面的蘑菇，种类多不说，还全是奇奇怪怪的模样。

长的扁的大的小的枝枝丫丫的各式各样的都有，就没有一个是常见的蘑菇模样，这让何姑不禁心里发憷。

下午三点，小区不少人聚在树下聊聊天打打牌下下象棋打发时间的，见到何姑回来，大伙纷纷打了个招呼，有些眼尖的人看到何姑买了鸡，还打趣了她几句。

回到家里，何姑就按照刘达喜说的顺序将蘑菇给泡发再处理好，最后跟焯过水的老母鸡一起放入炖盅里，盖上盖子隔火慢炖。

汤给炖上了，何姑顺手打开了屋子里的门窗通风，随后坐在沙发上看起了电视。

随着时间的推移，蘑菇的清香一点点从炖盅和铁锅的缝隙中渗出，香味从厨房飘到饭厅，从饭厅散发至屋子中每一个角落。当蘑菇的香气充斥满整个房子之后，香味透过门窗慢慢与外界的空气交融，快速扩散开来。

这玩意，真的能吃不？会不会吃出个好歹来？

换做以前，要是有人给她送这么个不明不白的东西，她肯定是道谢收下然后放到一旁不再理会。

不过现在，她在快餐店里工作，店里厨师以前可是在高档餐厅酒店干过的，对各种食材都十分的熟悉。因此，她现在看到这奇形怪状的蘑菇，第一反应就是拿给刘达喜刘师傅看看。

跟她一样想法的人不少，等她去找刘师傅的时候，刘师傅附近已经围了一圈的人。

“……这个叫做牛肝菌，清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神……这个是珊瑚菌，补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效……这个是青头菌……”