第677章 真巧

用刮耙在边缘按几下，煎饼的边便会被耙子粘带着翘起来，用手轻轻一揭，一张香喷喷热乎乎的煎饼就好了。

可……

关平安看着双手捏着厚薄不一，还带窟窿的一张煎饼是哭笑不得，连忙放好后把鏊子的残渣铲干净。

“别灰心。你炕的苞米饼子就很不错。妹妹，你行的，你要相信你有这个本事，再接再厉。”

这也就是她亲哥，换个人试试！

先在鏊子上抹上一层大豆油脚，没错。

再舀一勺面糊糊在鏊子上，用转耙带着一坨面糊糊从中心向外画圈圈，涂满整个鏊子，也没错。

再用刮耙把不平整的面糊糊快快刮平坦，成为一个完整的圆圈圈……

“妹妹，这儿，这儿，厚了，厚了。”关天佑狡黠一笑，小手不停地虚指，“妹妹，那儿，那儿，薄了，薄了。停！”

关平安忙不迭地听着指挥，一个极有节奏感的“停”字响起时，随之她的小手下意识的一停。

“哥哥，不能使坏。”

“我这不能算使坏，是在锻炼你动不？”

“谢了。”

“咱们兄妹俩人谁跟谁呀。要不，我来试试？”

刮耙一顿。

鏊子很热，煎饼很快便熟。

薄的不是煳了，是破了。

关天佑差点笑喷。

他的傻妹妹哟~“快快快，要揭饼子了。小心烫到手啊。对，咱娘就是用刮耙在边上先按两下。”