第一四零章 下厨做饭

“雷小哥这鸡的肉怎样才能做得又嫩又滑？”

“浸的过程中掌握火候，浸熟后马上泡入冻开水中，这样鸡肉就会又嫩又滑。”

“雷小哥这鸡的肉为什么油光闪闪？”

“上菜前，在鸡的表面扫一层熟油，就有这样的效果。”

“雷小哥这鱼的肉又怎样才能做得又嫩又滑？”

丹枫和母亲、三位夫人、高峰就坐后，菜就上来了，先上的是“腐竹鸡杂汤”，接着就是“白切鸡”、“麻婆豆腐”、“鸡汤浸油菜”、“清蒸鲩鱼”、“凤眼肝”、“爆炒猪耳丝”，众人目瞪口呆地望着流水般上来的菜，这菜不仅颜色、摆设好看，而且香气扑鼻，让人垂涎。

最后，雷晓飞一手端一盘，把“鱼肠煎蛋”和“腐乳茄子”端进来，他边走边对大家说：“请大家尝尝我的手艺。”

丹枫接口说：“原来今天是‘厨神’下厨，我有口福了。”

雷晓飞循声一看，见说话的人就是早几天跟周学士和高峰去“合作社”的人，他惊讶得差点连盘子也端不住，难道他就是丹霞的父亲？他忙把手中的盘子放下，指着丹枫，疑惑地问道：“您……”

“才分别了几天，就认不出我了？”丹枫笑吟吟地对雷晓飞说。丹霞奇怪地问：“爸爸，您怎么会认识飞哥啊？”

丹枫还是笑吟吟地打趣说：“我宝贝女儿看上的人，做父亲的当然要去考察考察，看他配不配得上我的宝贝女儿。”

丹霞当即满脸霞飞，害羞地撒娇说：“爸……，您取笑女儿。”

丹枫看雷晓飞也尴尬地站在那里，就自己圆场道：“幸好，女儿的眼光还真的不错。好啦，快入席坐。”

丹霞听了父亲的话，既害羞又欢喜，这么说，爱郞已通过了父亲的考察，自己可以明言正顺地和爱郞在一起了。

既然与主人已是旧识，而且主人还那么谦和，雷晓飞就少了许多拘束。这一餐，可以说是在欢乐、祥和的气氛中渡过。不过餐中也让我们的“厨神”穷应付了一顿，主要是他做的菜太好吃了，女将们纷纷向我们的“厨神”讨教，讨教者当然是以常下厨的丹霞的三位娘亲为主，既是长辈提问，雷晓飞就不敢怠慢，一一详细作答。