第八十二章 篝火晚会（求收藏，求推荐！！！）

在牧场整天做菜，李牧的刀功也有所见长，虹鳟鱼肉是白色的，切出来的鱼片整齐划一，近似透明

。

李牧自己先夹了一片沾了东西尝了尝，近似透的肉质有些脆嫩的感觉，并且富含油脂，入口柔和，吃起来爽滑甜美！

以前李牧吃过生鱼片，觉得也就那样，不过这个虹鳟鱼的生鱼片，味道却非常不错！

都是同一个村的，李爸和李二牛也很熟悉，李爸可是知道，如果对于一件事没有十全把握，李二牛是不会出声的，就像以前村里的牛生病了，有人请他来医治一样，如果对于治疗这个病没有百分之一百的把握，二牛是根本不会出手的，可只要他出手医治，就没有他治不好的……！

李牧听老爸这样说，也在旁边抱怨道，“老爸你真是的，我也没说不让二牛叔做啊！”

然后又转头望向李二牛，“二牛叔，那今晚的大餐就拜托你了，要帮忙吱一声！”二牛风清云淡的摆了摆手，“不用，有小山子帮我就行！”这副样子，还真有几分大师的风范！

潘山在旁边郁闷的吐槽到，“大舅，不是跟你说好了不要叫我小山子了吗？你怎么又叫了啊！”

李二牛对着潘山一瞪牛眼，“怎么了，我是你大舅，想怎么叫你不行，还反了你了！”说着还一脚轻轻踹在潘山的屁股上，“走，跟我宰羊去！”

…………

夜幕降临，篝火已经点起来了，羊已经杀好了放置在架子上，二牛叔正在架子旁边翻动着，李牧还以为上次烤羊时买的架子被扔了呢，原来是被二牛叔收起来了！

木屋里，李爸正在厨房炮制三条虹鳟鱼，一条清蒸，一条红烧，还有一条，李牧特意抢过来，试了一下做生鱼片。

做之前李牧还特意上网了解过，原来并不是所有的鱼都能做生鱼片的，其他的鱼切成薄片就碎了，寄生虫多，不能做生鱼片。

不过刚好虹鳟鱼就可以，因为它切成薄片不碎，这是因为其生长环境，水是地下泉水，水温低，所以鱼肉韧而不硬薄而不碎，而且也没这么多寄生虫！