第一千一百五十八章 大生意 九
他们虽然说不出如李文厚这般文绉绉的话来,但他们对这老母鸡汤的感受却比李文厚还要深!
郭山义此刻嘴里依旧萦绕着这鸡汤的鲜味,他所想的却是这鸡汤究竟是如何炖出来的。
千年来无论是宫中还是民间,都无人能够解决这汤品或者菜肴里面那苦涩的味道,皇上亲自配置的这一锅汤竟然完美的解决了个问题……
他陡然一惊!
盐!
“对,此汤之鲜,仿若初春清晨第一缕阳光沐浴在身上,令人神清气爽……令人……回味悠长!”
说完这话,他也捧着小盅一口气将那一盅汤给喝了下去。
他眼巴巴看向了侍候在李辰安身后的安公公,“锅里还有么?”
安公公躬身一礼,锅里倒是还有。
“李大人,真没了,就炖了这么一口。”
天下无论哪个国家所用皆是青盐。
而青盐最大的问题是不管怎样弄它都有一股苦涩的味道。
要规避这问题,就要从盐这味调料入手。
只有盐没有了苦涩的味道,煮出来的菜炖出来的汤才不会有这味道。
“啊……可惜、可惜!”
“有此汤,何须这一桌子的所谓佳肴!”
“这算什么佳肴?”
“在此汤面前,它们……一无是处!”
其余商人也喝完了这一盅汤,