第九百四十三章 向阳的饭店

“这样收费怎么算？”

“客人是点菜，按点菜的价格算嘛。”

向阳笑笑说：“哥，我懂了。这南楼一楼是商场，主要经营珠宝首饰、高档服装，也有一些日常用品。二楼开设了60间客房，客人办宴会，满5桌我们赠送一间客房，有时候客人喝酒过量了，可以在这里开房休息。三楼以上就是饭店人员的住房了。”

午阳说：“向阳，你们有没有代客驾驶服务？”

“这个暂时还没有。哥问到了，肯定就有必要了。哥，我们的北楼就全部是运动和娱乐室了，一楼是台球、乒乓球，二楼是健身房，三楼以上是茶社。”

“那可不一定，我们先看看吧。”

出了门，看到是一个四方的大院，四周各耸立一栋长长的楼房。南北两栋是四层，东西两栋是两层。大门设在南楼中间，大门两边各有一个进出地下停车场的口子，午阳他们的车队刚才就是从右边进入的。

“哥，这里的总面积是50亩，中间的鱼塘占了6亩，树木花草和道路停车场占了20亩，其余24亩就是四栋楼房了。”

午阳问：“有那么大的地下停车场，地面还要？”

向阳说：“肯定要的，如果客人办喜事，迎亲车队可以直接开到宴会厅门口，这是必须的。这四栋楼房，东楼是宴会厅，楼上、楼下可以各开100桌，如果不要这么多，也可以隔成几个小厅，平时，就是经济餐厅了，散客都安排在这里。西楼是包厢区，两层楼各有大中小包厢各20个，大包厢设一张36客的桌子，中包厢是18客桌子，小包厢是12客桌子。”

午阳问：“茶社有麻将机吗？”

向阳笑道：“现在有几个光是喝茶的？没有麻将机谁来呀？我们是这样规定的，在这里吃饭买东西的客人，凡是消费了500块钱的。免费使用4个小时。消费1000块钱以上的。免费使用8个小时，消费5000块钱的，免费使用48个小时，以此类推。”

午阳问：“有来免费使用的吗？”

“多了。有一些在这里办宴会，买珠宝首饰的，都成了我们的终身免费会员了，我们还给他们配备了专用包厢、专用的茶杯。”

“那你们不是亏大发了？”

“向阳，设立了可以客人自己炒菜的包厢吗？”

“客人自己炒菜？”

“对。有的客人厨艺好，在家里炒菜很难准备食材，有时候也不方便，其他客人又要求他露一手，如果饭店给他们备好食材和灶具，就很方便了。”

向阳说：“这还是第一次听说呢。哥，这种情况，还要配厨师和服务员吗？”

“可以根据客人的要求决定是否配，但准备肯定是要准备的。一般客人只有几个拿手菜，他们炒几个，剩下的还是要由厨师炒的。”