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115.第 115 章

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把鱼料理干净后, 取两小盅, 挑两条体积较小的鲫鱼,里外各抹一点细盐,再从鱼腹中塞两片切好的姜片。

放进盅内后,再丢几朵新鲜香菇,最后注入高汤,开小火慢慢煲。

等鲫鱼汤上灶后,苏芽才开始准备红烧鱼的配料。葱姜蒜末全部弄好后,补交的苏粑粑也醒了,先冲了澡后,换好衣服出来,见自家小兔子在厨房忙忙碌碌,连忙就打算上前帮忙。

——做菜不行,但毕竟是拿刀的手,切出来的土豆丝什么的,不比外面的野厨子差。

夏天的时候,两父女最喜欢一起合作做的就是蓑衣黄瓜。苏粑粑负责刀工,苏芽在一边准备凉菜的调料,配合无间,很是默契。

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回到家将东西才放进冰箱, 就听见家里大门外钥匙转动的声音, 不是苏粑粑又是谁。

赶紧将早餐端上餐桌,两父女吃过早餐后, 苏粑粑将碗筷洗干净后就回房补觉去了,而苏芽则回房开始做昨天晚上回来,只做到一半的作业。

一直埋头写到近10点, 才抬起头长缓的吐了口气,一本满足的伸了个懒腰。

将书桌的东西收拾好后出了自己的房间门, 苏芽带着蓝牙耳麦随着音乐响起, 朝厨房走去, 准备开始做午餐。

不过这些早在他起床之前就被苏芽做好了,所以刚刚进厨房就被苏芽赶到一边去淘米去了。

苏芽把蓝牙耳机枕在脖子上,一面和苏爸爸聊天,一面开始做菜。等菜弄好上桌,米饭煮好,刚好中午十二点。

“粑粑,下午我要去超市买零食,你要不要我带什么呀?”苏芽喝口鲜香的鱼汤后,问自家的大兔子粑粑。

她去菜场时买了六条巴掌大的鲫鱼回来,打算拿两条做鱼汤,其余的红烧。

再炒两个素菜就够她两父女一天的伙食了。

不过动手做前, 先把鱼摊老板打理过一道的鲫鱼,再自己细细整理一遍。

苏芽喜欢吃鱼, 但却很讨厌吃到鳞片和鱼腹上的黑色东西, 所以每次买回来后自己还得二次加工, 从头到尾再整理一次。

因为喜欢做吃的,所以苏芽家的冰箱里,高汤是常备品之一。用鸡骨架和猪骨一起熬上几个小时,放凉后放冰箱, 吃面或做什么烧菜需要用到高汤时就拿出来直接用, 非常方便。

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